Приглашаю в небольшое путешествие к латвийскому производителю сидров Mr. Plūme в Юмправе.
Марис и Даце Плумес полностью берут на себя создание сидра из местных яблок и груш. Они сами ищут и выбирают сорта, ухаживают за деревьями, собирают урожай, прессуют и ферментируют.
Они получили знания от лучших производителей сидра во Франции и Австрии, а также на собственном опыте. С 2010 года они экспериментируют с различными методами сидроделия и виноделия.
Программа «От яблони до бокальчика сидра»:
10:00 Собираемся на аперитив на A. Pumpura 3.
10:30 Отправляемся на автобусе в Юмправу к Mr. Plūme (1 ч 20 мин в пути).
12:00—14:30 Визит Mr. Plūme
знакомство с производителем; прогулка по саду; дегустация 7 напитков с местными сырами; по желанию покупка сидров по отличной цене 😉.
15:00−16:30 Обед в Огре на террасе «Senjorita Kukū» (меню из трёх блюд c сочетании с сидрами).
18:00 Возвращение в Ригу на A. Pumpura 3 (1 час в пути).
Мероприятия проходят на русском языке для лиц старше 18 лет.
