Иногда виноделы отдельно выделяют вина со старых лоз: "vieilles vigne" (фр.), "vecchie vigne" (ит.), "vides jóvenes" (исп.), "alte reben" (нем.), "old vines" (анг.).
Помимо уважения к растению, которое более 50 лет плодоносит и даёт превосходный урожай, что это даёт нам, любителям вина? И как это отображается на его вкусе?
Об этом мы поговорим во время дегустации и на практике попробуем понять, на сколько вино ярче и интереснее, если его произвели из винограда со старых лоз, как долго способна плодоносить лоза, какие регионы знамениты своими префиллоксерными лозами.
В программе дегустация вин и лёгкие закуски.
Мероприятия проходят на русском языке для лиц старше 18 лет.