Этот регион Франции широко известен своей многовековой историей, древней средневековой архитектурой, живописными ландшафтами, уникальной местной кухней и, конечно же, высококлассным виноделием. Это родина многих благородных сортов винограда, из которых производят изысканные, с глубоким характером вина, отображающие местный терруар и традиции.
Во время обучения мы поговорим об истории региона, специфике местного виноделия и сортах винограда, изучим географию зон производства и классификацию местных вин, которые гармонично сочетаются с блюдами местной кухни.
На каждой лекции мы продегустируем 6 образцов в сочетании с лёгкими закусками.
ПРОГРАММА: Вводная лекция & Chablis (02/10) Côte de Nuits (09/10) Côte de Beaune blanc (16/10) Côte de Beaune rouge (23/10) Côte Chalonnais (30/10) Mâconais & Beaujolais (06/11) Экзамен и выдача дипломов (27/11)
Каждая встреча — это шесть новых вин, учебные материалы и отличная атмосфера.
Время: по средам в 18:30 (продолжительность одной лекции 2,5–3 часа). Место: Andreja Pumpura, 3 (вход со двора)
Если Вас заинтересовал этот курс, пожалуйста, напишите на irinarakevica@gmail.com и я с Вами свяжусь.
Мероприятия проходят на русском языке для лиц старше 18 лет.